陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,面包含碘量并不高,但日常生活中也要注意适量食用。
面包主要是由小麦、酵母、盐、脱水红薯、黄油、鸡蛋等食材经过烘烤而成,其中含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,还含有一定的酵素,能促进消化,具有开胃健脾、增进食欲的作用。面包中的碘含量并不高,如果身体出现缺碘的情况,可以适量吃面包,一般不会对身体造成太大的影响。但是如果一次性吃太多,可能会加重胃肠负担,从而出现腹胀、腹痛等症状,所以不建议吃太多。
如果身体缺碘,可以多吃一些含碘的食物,比如海带、紫菜等,能够起到补充碘的作用。另外,也需要保持良好的生活习惯,避免吸烟、酗酒,以免影响身体健康。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。