低脂酸奶具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助改善睡眠质量、辅助降低胆固醇的功效与作用，平时要适量饮用。
1、补充营养
低脂酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，适量饮用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
低脂酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量饮用低脂牛奶，有利于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
低脂酸奶中含有丰富的钙元素、蛋白质等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以促进骨骼的生长，有利于提高自身免疫力。
4、辅助改善睡眠质量
低脂酸奶中含有色氨酸，可以促进大脑神经递质5-羟色胺的合成和释放，具有辅助改善睡眠质量的功效。如果存在失眠的患者，可以适当饮用低脂牛奶，有利于改善睡眠质量。
5、辅助降低胆固醇
低脂酸奶中含有丰富的钙元素以及维生素D，可以促进身体对钙元素的吸收，在一定程度上还可以达到辅助降低胆固醇的作用。
虽然低脂酸奶的功效有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对低脂酸奶过敏的人、胃肠道功能较弱的人等。如果患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。