头孢一般是指头孢菌素类抗生素，吃头孢菌素类抗生素一般能吃肉，但要注意适量食用，避免大量食用，以免引起胃肠道不适症状。
头孢菌素类抗生素是一种广泛使用的抗生素，具有抗菌谱广、抗菌作用强、耐青霉素酶等优点，可用于治疗敏感菌引起的呼吸道、皮肤软组织感染等疾病。吃头孢菌素类抗生素一般能吃肉，但患者要注意适量食用，因为肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。此外，患者在吃头孢菌素类抗生素期间也要避免喝酒，以免引起双硫仑样反应，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状。
建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。用药期间需要注意严格按照医嘱进行用药，避免自行盲目用药，以免引起不良反应，导致病情加重。如果患者吃头孢菌素类抗生素后出现了不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。