武志娟 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医内科
喝蜂蜜水没有明确的饮食禁忌，但是要避免吃柠檬、豆腐、酸奶、茶、咖啡等。
1.柠檬：柠檬中的酸性物质与蜂蜜中的有机酸结合，可能刺激胃肠道，引发不适。柠檬的酸性还可能影响蜂蜜的营养成分，降低其保健效果。
2.豆腐：豆腐中的钙与蜂蜜中的有机酸结合，可能形成不易消化的沉淀物，影响钙的吸收和消化功能。同时，豆腐的寒性与蜂蜜的温性可能产生冲突，影响身体健康。
3.酸奶：酸奶中的乳酸菌与蜂蜜中的糖分结合，可能加速发酵过程，导致胃肠道不适。此外，酸奶的寒性与蜂蜜的温性可能产生冲突，影响消化功能。
4.茶：茶中的鞣酸与蜂蜜中的有机酸结合，可能形成不易消化的物质，影响营养吸收。茶中的咖啡因还可能刺激神经系统，与蜂蜜的镇静作用产生冲突。
5.咖啡：咖啡中的咖啡因与蜂蜜中的镇静成分结合，可能产生相互抵消的效果，影响蜂蜜的保健作用。咖啡的刺激性还可能加重胃肠负担，引发不适。
另外，在喝蜂蜜水时应注意适量，不可以一次性喝太多，以免加重胃肠负担，引起腹胀、嗳气等消化不良的症状。