泛酸的食物来源有哪些

2023-09-19 20:57:00

方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 - 消化内科

泛酸一般是指维生素B12。通常情况下,富含维生素B12的食物有动物肝脏、蛋类、奶制品、瘦肉、坚果等。

1、动物肝脏

如猪肝、羊肝等,其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质和微量元素,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。

2、蛋类

常见的蛋类食物包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,这些食物中含有大量的优质蛋白,并且还含有钙元素、铁元素等多种矿物质成分,适当吃一些能够满足身体所需要的营养需求。

3、奶制品

奶制品是日常生活中比较常见的一种饮品,比如牛奶、酸奶等,其中也含有一定量的维生素B12,患者在平时适当地喝一些奶制品,也可以起到辅助改善的作用。

4、瘦肉

瘦猪肉、牛肉等也是维生素B12含量较高的食物,其中含有大量蛋白质及氨基酸,对于身体健康有一定的好处。

5、坚果

坚果类食品中含有的维生素B12也比较丰富,如核桃仁、杏仁等,但需注意避免过量进食,以免引起消化不良的情况发生。

除此之外,还有鱼类、蔬菜水果等,建议患者保持饮食均衡摄入,若出现不适症状时应及时就医治疗。

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