方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
洋葱和金针菇通常可以一起食用。
洋葱和金针菇一同食用后能够补充身体所需要的多种营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。洋葱中含有蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养成分。而金针菇也属于一种比较常见的菌类食物,其中含有较为丰富的氨基酸和多糖等多种营养成分。由于两种食物之间不存在相互冲突的情况,在正常情况下是可以同时吃的。但是要控制好摄入量,避免一次性吃得过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻、恶心等胃肠不适。
但如果患者本身是易过敏体质,或者对任一食物存在过敏的情况,则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。日常生活中要注意饮食均衡摄入,不要过于挑食或者是偏食,还要注意其他食物的摄入,比如鸡蛋、瘦肉、西红柿等,有利于身体健康。