陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
一般情况下,含有烟酰胺的食物有动物肝脏、瘦肉、坚果类、蔬菜类、水果类等。
1、动物肝脏
如猪肝、牛肝等,其中含有丰富的烟酰胺。烟酰胺是人体内必需的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,改善皮肤粗糙、色斑等情况。
2、瘦肉
比如瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉,这些瘦畜肉能够为机体提供丰富的烟酰胺。适当食用还可以辅助促进骨骼的发育,同时还具有一定的辅助提高睡眠质量的功效。
3、坚果类
如花生、瓜子、核桃等,其中也含有一定量的烟酰胺,适量食用也可以补充人体所需的烟酰胺。
4、蔬菜类
如西红柿中含有丰富的维生素C、烟酰胺、苹果酸等营养成分,适当食用西红柿可以辅助增进食欲,还可以补充身体所需要的营养。
5、水果类
水果类比如苹果,苹果中含有丰富的维生素A、烟酰胺、维生素E、膳食纤维等营养成分,适当食用苹果可以补充身体所需要的维生素,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防和缓解便秘的情况。
需要注意的是,如果患者缺乏烟酰胺,仅通过食物不能满足日常所需,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用烟酰胺片、烟酸片等药物进行治疗。