青果炖排骨有什么功效与作用

青果炖排骨一般具有清热利咽、化痰止咳、补中益气、健脾和胃、润肠通便的功效与作用，可以改善咽喉肿痛、咳嗽咳痰、食少厌食、腹胀便秘等症。

1、清热利咽

青果炖排骨中的青果味甘、酸，性平，归肺、胃经，具有清热利咽的功效，可以改善咽喉肿痛、声音嘶哑、口干咽燥等。

2、化痰止咳

青果还具有化痰止咳的功效，可以用于缓解咳嗽咳痰、痰黄粘稠等症状。

3、补中益气

青果炖排骨中的排骨含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，还可以补中益气，改善脾虚食少、乏力便溏等症。

4、健脾和胃

青果炖排骨中的青果还具有健脾和胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、脘腹胀满等症。

5、润肠通便

青果炖排骨中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物的排出，从而起到润肠通便的作用，可以辅助改善便秘、消渴等症状。

需要注意的是，上述食物需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对青果过敏的人群不宜食用青果炖排骨，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。