血脂高一般指高脂血症，高脂血症可能和吃剩菜饭有关。
高脂血症是指血浆中胆固醇或甘油三酯的水平升高，多由于脂肪代谢或运转异常造成，其发生与遗传、饮食、环境、肥胖等因素有关。因此，如果患者长期吃剩菜饭，可能会导致油脂摄入过多，从而引起高脂血症。
如果患者确诊为高脂血症，建议及时就医，可以在医生指导下使用阿托伐他汀钙、瑞舒伐他汀钙等药物进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱通过针灸、拔罐等方式进行辅助治疗。
建议患者在日常生活中注意合理膳食，尽量以清淡易消化的食物为主，如可以适当进食小米粥、面条、馄饨等。同时，患者还可以适当进行运动，如慢跑、游泳、散步等，有助于促进机体内脂肪的消耗，从而改善高脂血症的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用油腻、辛辣的食物，如肥肉、辣椒等。同时，患者还需要注意加强休息，避免熬夜，保持良好的作息习惯。