痛风可以吃白豆腐吗

2023-07-11 12:43:17
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

痛风患者通常可以吃白豆腐,但需要适量食用。

白豆腐主要是由黄豆制成,属于中嘌呤食物,适量食用不仅不会导致体内尿酸水平升高,还能够为人体补充所需的蛋白质、钙、磷等多种营养物质,对于人体健康有一定的好处。痛风多是由于体内尿酸水平升高,导致尿酸结晶沉积在关节内,引起关节炎症反应,患者会出现关节疼痛、红肿等症状,严重时还有可能会导致关节畸形。白豆腐中含有的嘌呤并不高,痛风患者可以适量食用,一般不会导致病情加重。

需要注意的是,痛风患者不能过量食用白豆腐,以免导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。除了白豆腐外,痛风患者还可以多吃一些嘌呤含量低的食物,如西红柿、黄瓜、冬瓜等。痛风患者日常还要注意关节保暖,不要受凉,避免剧烈运动。