焦山楂和山楂的区别有哪些

2023-10-12 09:22:55

任培华 主任医师

广州医科大学附属第一医院 - 中医科

焦山楂和山楂的区别主要在于颜色和口感方面。

焦山楂是经过炒制而成的,所以颜色会变深,呈棕褐色。而山楂是新鲜的,所以颜色会比较鲜艳,呈红色。焦山楂的口感会比较甜,而且质地会比较硬。而山楂的口感会比较酸涩,质地也会比较软。

焦山楂和山楂都具有健胃消食、行气散瘀的功效,可以用于改善饮食积滞、泻痢腹痛等症状。焦山楂还具有辅助降血脂的作用,在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。而山楂还具有辅助降低血压的作用,在一定程度上还可以达到辅助治疗高血压的效果。

值得注意的是对焦山楂或山楂过敏的人群不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时脾胃虚弱者也不宜食用,以免加重病情。在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

展开全部内容
相关推荐