焦山楂和山楂的区别有哪些

焦山楂和山楂的区别主要在于颜色和口感方面。

焦山楂是经过炒制而成的，所以颜色会变深，呈棕褐色。而山楂是新鲜的，所以颜色会比较鲜艳，呈红色。焦山楂的口感会比较甜，而且质地会比较硬。而山楂的口感会比较酸涩，质地也会比较软。

焦山楂和山楂都具有健胃消食、行气散瘀的功效，可以用于改善饮食积滞、泻痢腹痛等症状。焦山楂还具有辅助降血脂的作用，在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。而山楂还具有辅助降低血压的作用，在一定程度上还可以达到辅助治疗高血压的效果。

值得注意的是对焦山楂或山楂过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时脾胃虚弱者也不宜食用，以免加重病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。