生冷硬的食物指哪些

2023-09-15 09:48:35

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

生冷硬的食物一般是指食物温度较低,过于坚硬,不容易咀嚼和消化的食物,常见的有冰淇淋、坚果、冰棍、冰镇西瓜、螃蟹等。
1、冰淇淋
冰淇淋是一种寒凉的食物,吃了以后可能会导致胃肠黏膜受到刺激,从而出现腹痛、腹泻等不良反应。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动,有利于症状的改善。必要时,患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
2、坚果
坚果通常有杏仁、腰果等,其中都含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,适当食用可以补充身体所需的营养物质。但由于坚果中的油脂含量较高,如果患者过量食用,可能会导致脂肪堆积在体内,引起肥胖的情况。建议患者需要控制饮食量,避免过量食用坚果。
3、冰棍
冰棍是由水、糖、奶油等原料制作而成,如果患者在平时大量吃冰棍,可能会导致胃肠道黏膜受到刺激,从而出现腹泻、腹痛等症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动,缓解腹泻的情况。必要时,患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗。
4、冰镇西瓜
冰镇西瓜中含有大量的水分,且属于一种寒凉的食物。如果患者大量食用西瓜后,可能会导致胃肠道黏膜受到刺激,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。建议患者可以通过腹部热敷的方式进行改善。
5、螃蟹
螃蟹性寒,具有清热解毒的功效,也具有一定的活血作用。如果患者存在脾胃虚寒、风寒感冒等疾病,吃螃蟹可能会加重病情,不利于身体的恢复。建议患者适量食用螃蟹。

此外,在日常生活中,建议患者可以适当进食温热、软烂、清淡的食物,如小米粥、面条等。同时,患者还可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、香蕉等,有助于补充机体所需营养,增强抵抗力。如果患者不慎食用生冷硬的食物后出现不适症状,建议及时就医治疗。

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