方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
饮用白酒时,如果适量饮用、选择优质酒、搭配食物、控制速度、注意环境等,通常对身体有一定好处。
1.适量饮用:白酒饮用要适量,少量酒精可促进血液循环,对心血管有一定益处,一般建议男性每天不超过25g,女性不超过10g。
2.选择优质酒:优质白酒杂质少,有害物质如甲醇、杂醇油等含量低,能减少对身体的损害,降低头痛、恶心等不适反应的发生几率。
3.搭配食物:喝酒时搭配富含蛋白质、维生素的食物,如肉类、蔬菜等,可延缓酒精吸收,减轻酒精对胃肠道的直接刺激。
4.控制速度:如果慢慢饮用白酒,给身体足够时间代谢酒精,可避免短时间内大量酒精进入血液,使血液中酒精浓度过高,减轻肝脏和神经系统的负担。
5.注意环境:在舒适、安全的环境中饮酒,避免情绪过度波动影响饮酒量,也能减少因饮酒引发的意外事故,保障身体健康和人身安全。
需要注意的是,孕妇、患有肝脏疾病、胃肠道疾病等人群不宜饮酒。同时,酒后避免驾车或操作危险机械。若饮酒后出现不适,应及时停止饮用。