高血压能吃皮蛋和松花蛋吗

2024-09-29 19:12:32

程敏 副主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 心血管内科

皮蛋和松花蛋是同一种食物的不同叫法。高血压患者一般是可以食用皮蛋的。

皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,对于身体健康有一定的好处,也不会对血压造成影响。但由于皮蛋中含盐量较高,过量食用会导致水钠潴留,引起血压升高的情况。另外,在食用时要注意避免大量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。

但如果患者本身对蛋白质或者某些添加剂存在过敏的情况时是不建议吃的,否则会加重病情,还易诱发皮肤红肿、瘙痒、喉头水肿等过敏反应。

在日常生活中,建议患者还要注意保持良好的心态,避免情绪过度紧张焦虑。同时还需要定期到医院监测血压的变化情况,并且要遵医嘱按时按量服用降压药控制血压,比如硝苯地平缓释片、氢氯噻嗪片、酒石酸美托洛尔片等。

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