旺旺碎冰一般是指雪糕，雪糕吃起来呛喉咙，多考虑是因为寒冷刺激咽喉黏膜导致的，但也不排除是呛咳、反流性食管炎、急性咽炎、慢性咽炎，患者需要根据具体的病因进行对应的治疗。
1、寒冷刺激咽喉黏膜
雪糕一般比较冰凉，可能会导致局部受到一定的刺激，从而出现上述情况。患者可以通过适当饮用温水的方法改善。
2、呛咳
如果在吃雪糕的过程中，速度比较快，可能会导致食物误入气管，引起呛咳的症状。建议患者可以通过咳嗽的方式，将气管内的异物排出体外。同时，患者也需要注意保持清淡的饮食，可以食用面条、小米粥等食物。
3、反流性食管炎
反流性食管炎通常是由于抗反流功能下降、食管黏膜屏障作用减弱等因素引起的。患者一般会表现为烧心、胸痛、上腹痛等症状，在吃雪糕后可能会加重症状。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片、兰索拉唑肠溶片等药物抑制胃酸分泌。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等保护胃黏膜。对于症状严重的患者则可以通过手术的方式进行治疗。
4、急性咽炎
如果过量食用雪糕，可能会刺激咽喉黏膜，从而引起急性咽炎的情况。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用复方硼砂溶液、生理盐水等进行漱口，保持口腔清洁，缓解不适症状。
5、慢性咽炎
慢性咽炎主要是由于细菌感染、长期吸烟等因素引起的咽喉黏膜、黏膜下以及淋巴组织的炎症反应。由于雪糕含有丰富的糖分和脂肪等营养物质，患者进食后其中的糖分会刺激咽喉黏膜产生较多的渗出液，从而会导致咽喉黏膜肿胀、充血等情况加重，进而导致患者出现被呛的感觉。建议患者可以在医生指导下使用青霉素V钾片、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗。
在日常生活中，建议患者要注意做好保暖措施，避免身体受凉；少吃生冷寒凉的食物。若期间出现明显不适症状时，建议及时就医明确具体病因后治疗。