方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
排酸肉一般没有什么危害,但建议患者适量食用。
排酸肉通常是指日常生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉等肉类食物,这些食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,患者适当进食能够补充身体所需要的多种营养,有利于身体健康。而且排酸肉中还含有丰富的胶原蛋白,患者适当进食能够促进皮肤的新陈代谢,对皮肤有一定的好处。另外,排酸肉中还含有丰富的铁元素,适当进食能够促进血红蛋白的生成,能够在一定程度上预防缺铁性贫血。因此,患者适当进食排酸肉一般没有危害。
需要注意的是,若患者过量食用排酸肉,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,如果患者对排酸肉过敏,也不建议进食,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
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