黑芝麻怎么吃补血效果最好

2024-09-29 19:14:52

李爱国 主任医师

中日友好医院 - 中医内科

临床上并没有明确表明黑芝麻怎么吃补血效果最好的说法。通常情况下,黑芝麻可以蒸熟后直接食用、泡水喝、熬粥、煲汤以及制作成药膳等。

1.蒸熟后直接食用:将黑芝麻洗干净之后放在锅里蒸熟即可食用,能够起到辅助改善贫血的作用,并且还具有润肠通便的功效,在一定程度上也能够达到补血的效果。

2.泡水喝:使用热水冲泡一些黑芝麻进行饮用,也可以发挥一定的补血作用。但是需要掌握好合适的冲泡时间,不可以自行盲目增加或减少冲泡时间,以免影响口感。

3.熬粥:如果想要通过吃黑芝麻来补血,则可以选择将其和粳米一起熬制成粥来进行服用,不仅营养物质比较丰富,而且还容易被人体吸收利用,从而达到较好的补血效果。

4.煲汤:此外,患者还可以在炖鸡汤或者是排骨汤的时候放入适量的黑芝麻,有助于滋阴补肾,对于缓解缺铁性贫血有一定的帮助。

5.制作成药膳:如黑芝麻糊、核桃黑芝麻豆浆、枸杞黑芝麻茶饮等,这些食物都含有丰富的矿物质元素以及维生素,适当进食后可补充身体所需要的多种营养成分,对身体健康有好处。

需要注意的是,虽然黑芝麻的好处有很多,但并不适合所有的人群食用,尤其是热毒病邪炽盛者应慎服。若出现其他不适症状时应及时就医治疗。

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