猪耳朵热量高不高
2023-08-18 09:54:58
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
猪耳朵的热量一般不高，每100克猪耳朵中含有约170大卡的热量。
猪耳朵中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充机体所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。除此之外，猪耳朵中还含有丰富的胶原蛋白，适当食用可以增加皮肤的弹性，有利于皮肤的健康。需要注意的是，猪耳朵中含有的脂肪较多，不建议过量食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。而且猪耳朵中还含有一定的嘌呤，过量食用可能会导致体内尿酸升高，容易引起痛风的情况。
在日常生活中，建议机体保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，有利于补充机体所需的营养物质。同时还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、打羽毛球等，有利于提高机体的免疫力。