猪油的热量是多少大卡

2023-09-01 13:47:46
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

猪油的热量一般为每100克猪油中含有900大卡左右,属于高热量食物。日常生活中应避免过量摄入猪油,以免导致身体肥胖,增加高脂血症、高血压等疾病的患病风险。
猪油是从猪肉中提炼出的食用油,含有较为丰富的脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养,还可以起到一定的润肠通便的作用。但猪油中含有较多的脂肪,如果过量食用,可能会导致体内的脂肪含量升高,从而导致身体肥胖。并且过量食用猪油还可能会导致血液中的甘油三酯和胆固醇升高,从而增加高脂血症、高血压等疾病的患病风险。

在日常生活中,建议患者注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,比如大米粥、水果沙拉、凉拌黄瓜等。但是不建议患者吃热量比较高的食物,比如炸鸡、奶油蛋糕、烤肉等,以免出现身体肥胖的情况,甚至会诱发高血压、高脂血症等疾病。