张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
蒲公英的杆子一般可以泡水喝,但要注意适量饮用,且部分特殊人群需谨慎饮用。
蒲公英的杆子与蒲公英的叶、花等部位一样,都含有多种对人体有益的营养成分和药用成分,如蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等。用蒲公英杆子泡水喝,具有一定的清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效,对于一些热毒病症,如咽喉肿痛、目赤肿痛、湿热黄疸等有一定的缓解作用。
然而,蒲公英杆子泡水并非人人适宜。由于其具有较强的清热解毒作用,脾胃虚寒的人饮用后可能会加重脾胃的不适,导致脘腹胀痛、泄泻等症状。另外,低血压患者也不宜大量饮用,因为蒲公英有一定的降压作用,可能会使血压进一步降低,影响身体健康。而且,即使是适合饮用的人群,也不能过量饮用蒲公英杆子泡水,否则可能会引起胃肠道不适等不良反应。
建议在医生指导下使用蒲公英的杆子泡水,如果在饮用过程中出现不适症状,应立即停止饮用。此外,采摘蒲公英的杆子时要注意选择无污染、无农药残留的环境,以确保饮用的安全性。