格瓦斯功效与作用

格瓦斯是一种由大米、小麦粉等原料加工而成的食物，适量食用格瓦斯具有补充营养、促进消化、提供能量、辅助改善便秘、辅助减肥等功效和作用，但要注意食物不能代替药物。

1、补充营养

格瓦斯中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、促进消化

格瓦斯中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、提供能量

格瓦斯中含有丰富的碳水化合物，其可以被人体吸收利用，转化为能量，为人体新陈代谢和日常活动提供能量。

4、辅助改善便秘

格瓦斯中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以辅助改善便秘的情况。

5、缓解疲劳

格瓦斯中含有大量的咖啡因，可以提高大脑的兴奋性，有助于改缓解疲劳。

但要注意食物不能代替药物，如果患者存在高血糖、高血脂症等疾病，要注意适量食用，以免加重病情。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情。