方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
周黑鸭嘌呤一般不高,属于中嘌呤食物,患者在食用时需要注意适量,不可以一次性吃过多,以免引起胃部不适。
周黑鸭是一种比较常见的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素E、钙元素、铁元素等多种营养成分,适当吃一些能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。一般每100克周黑鸭中的嘌呤含量在25毫克以下,属于中嘌呤食物,如果患者存在尿酸高的情况,可以适当吃一些周黑鸭来帮助身体补充营养,一般不会导致体内尿酸水平出现波动。但是如果患者一次性吃过多,可能会导致嘌呤摄入过多,从而导致尿酸水平出现升高的情况,有可能会引起关节疼痛、红肿等症状,不利于身体健康,所以患者在吃周黑鸭时应注意适量。
如果患者因为吃了过多的周黑鸭而出现身体不适,需要及时就医治疗,可以在医生指导下应用非布司他片、别嘌醇片等药物治疗。在日常生活中,患者应注意保持良好的饮食习惯,避免摄入高嘌呤食物,比如海鲜、动物内脏等,以免导致病情加重。