豆制品含碘量高吗

2023-08-02 13:51:10

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

豆制品含碘量一般不高,豆制品主要包括豆腐、豆浆、豆皮、腐竹等,适当吃可以补充体内所需要的营养物质,但是需要控制食用量。

豆制品属于一种豆类食物,其中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质、微量元素等营养物质,日常适当吃豆制品,能够补充体内所需要的多种营养物质,而且还能够加速新陈代谢,对身体有一定的好处。另外,豆制品中的碘含量比较低,所以对于患有甲状腺功能亢进症的患者,也可以适当吃豆制品,通常不会导致病情加重。

虽然豆制品的好处有很多,但是过量食用以后,可能会加重胃肠道的负担,从而出现腹痛、腹胀等症状,甚至会出现恶心、呕吐的情况,在一定程度上也会影响正常的生活和工作,所以在吃的时候要控制好食用量。如果患者出现上述症状,建议及时到正规医院检查,然后进行对症治疗。

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