一般患者在胃息肉切除后是可以食用香蕉的。
香蕉是一种质地柔软的水果。胃息肉切除后的患者，其胃部黏膜在手术过程中受到一定程度的损伤，消化功能会有所减弱。香蕉富含碳水化合物，主要以果糖、葡萄糖和淀粉的形式存在，这些成分很容易被胃肠消化吸收，不会给胃肠造成太大的负担。特别是在术后初期，当患者的胃肠蠕动还比较缓慢，消化酶的分泌也尚未完全恢复正常时，香蕉的这种易于消化的特点就显得尤为重要。
同时，香蕉是钾的良好来源。钾元素对于维持心脏正常功能和血压稳定非常重要。术后患者可能会因为身体的应激反应或者饮食的改变而出现电解质紊乱的情况，适量的钾摄入可以帮助调节体内的电解质平衡，防止低钾血症的发生。而且，香蕉中的镁含量也较为丰富，镁对于神经肌肉的兴奋性调节有帮助，也在一定程度上参与身体的能量代谢和蛋白质合成过程。
在日常生活中，还应做好自身护理工作，注意饮食健康，多吃清淡的食物，少吃辛辣刺激性食品，比如麻辣火锅、酸辣粉等。