临床上并没有明确说明吃白薯不能和其他食物一起进食，但是从营养学角度分析，建议避免与醋、黄豆、黑木耳、鸡蛋以及柿子等一同食用 。
1.醋：由于白薯中含有较多的淀粉酶，而醋属于酸性的物质。如果在进食白薯的时候吃了醋，可能会导致其中含有的淀粉酶被醋分解掉，从而降低其营养价值，并且还可能会影响人体对蛋白质的吸收，所以不建议一起吃。
2.黄豆：因为黄豆中富含丰富的蛋白质，如果在吃完白薯以后再吃黄豆，容易出现消化不良的情况，甚至还会引起腹胀或者是腹泻等症状发生，所以在平时要避免两种食物同时吃。
3.黑木耳：由于黑木耳中的含铁量比较高，在摄入后会与胃肠道内的硫化物结合生成不易溶解的沉淀物，不仅会造成机体不适症状的发生，严重时还可能会引起便秘等情况发生，因此应避免同食。
4.鸡蛋：由于白薯中含有大量的淀粉，进入胃内会被肠道细菌发酵产生气体，此时如果再吃鸡蛋，则会导致胃肠负担加重，使产气更多，从而引发腹部胀满、排气增多等情况发生，所以两者不宜同食。
5.柿子：白薯和柿子也不宜在短时间内同时食用。白薯中的糖分在胃内发酵会使胃酸分泌增多，柿子中的鞣质、果胶会与胃酸反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可能使胃肠出血或造成胃溃疡。因此，如果两者同食，应至少相隔五个小时。
此外，白薯与燕麦、玉米等食物同食也可能造成胃痉挛、腹胀等现象。为了避免身体不适，建议在食用白薯时注意避免与上述食物同时进食。需要注意的是，在食用任何新的食物或组合时，都应留意身体的反应，如有不适，应及时就医。