哪种桂花不能吃

一般来说，观赏用的桂花通常不建议食用，而经过专门处理用于食用的桂花品种是可以吃的。

观赏用的桂花，如常见的一些在公园、街道等地种植的桂花品种，主要是为了美化环境而栽培。这些桂花可能会受到环境污染，比如汽车尾气、灰尘、农药残留等的影响，食用后可能会对人体健康造成危害。而且观赏桂花在养护过程中可能会使用一些化学药剂来防治病虫害等，这些药剂也可能残留在花朵上。另外，观赏桂花没有经过专门的食用安全检测和处理，其品质和安全性无法得到保障。

而用于食用的桂花品种，是经过严格筛选和处理的。在种植过程中会遵循食品安全标准，控制农药、化肥的使用，并且在采摘后会经过清洗、烘干等一系列处理工序，去除杂质和可能存在的有害物质，使其符合食用安全要求。

如果想要食用桂花，应选择从正规渠道购买的食用桂花产品。在食用时，要注意适量，因为桂花虽然有一定的香气和风味，但过量食用也可能会对身体产生一些不适。在制作桂花食品时，要确保桂花的清洁和卫生。对于采摘的桂花，要谨慎判断其来源和安全性，不确定的情况下最好不要食用，以免引发健康问题。