绿心豆有什么功效和作用

2023-09-01 13:47:25
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

绿心豆一般指的是绿豆。绿豆具有清热解毒、消肿利尿、润肠通便、补充营养、辅助降血压等功效和作用,但患者在食用绿豆时需注意适量,不可过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、清热解毒
绿豆味甘,性寒,归心、胃经,具有清热解毒的功效,在临床上可以用于缓解痈肿疮毒、暑热烦渴、药食中毒等病症。如果患者存在上述病症,可以适当食用绿豆,有助于缓解不适症状。
2、消肿利尿
绿豆具有消肿利尿的功效,在临床上可以用于缓解水肿、小便不利、暑热烦渴等病症。如果患者存在上述病症,可以适当食用绿豆,有助于促进体内水分的代谢,从而达到消肿利尿的效果。
3、润肠通便
绿豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适当食用绿豆,有助于改善排便困难的情况。
4、补充营养
绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体健康。
5、辅助降血压
绿豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有助于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的效果。
虽然绿豆的功效有很多,但是不建议多吃,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。