方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
青刺果油具有补充营养、润肠通便、抗氧化、保护眼睛、增强免疫力等功效,但对于患有肾病、对青刺果油过敏者等人群是禁忌服用的。
1、补充营养
青刺果油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、烟酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。
2、润肠通便
青刺果油中含有大量的油脂,可以起到润滑肠道的作用,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以改善便秘引起的不适症状。如果患者存在便秘的情况,可以适当使用青刺果油进行改善。
3、抗氧化
青刺果油中含有大量的不饱和脂肪酸,具有一定的抗氧化的功效,可以清除体内的自由基,有助于减少皱纹的生成。
4、保护眼睛
青刺果油中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,有助于维持正常的视觉功能,可以在一定程度上改善视力。
5、增强免疫力
青刺果油中含有大量的天然抗氧化剂,如黄酮类化合物、酚类化合物等,这些成分有助于清除体内的自由基,提高机体的免疫功能,从而增强身体的抵抗力。
6、禁忌
若患者患有肾病则不建议服用青刺果油,以免加重病情。此外对青刺果油过敏的患者禁忌服用,以免出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等。
若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。