陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
鸡腿肉一般有脂肪,但是脂肪含量较低。鸡腿肉的营养价值比较高,适当食用后可以为人体提供营养,对身体健康有一定好处。
鸡腿肉的营养价值比较高,当中含有大量的优质蛋白,并且富含维生素、钙、磷、铁等多种营养物质,适当吃一些鸡腿肉,可以补充身体所需要的能量。另外,鸡腿肉当中还含有一定的脂肪,所以在吃鸡腿肉的时候,可以适当搭配一些蔬菜,比如白菜、芹菜等,能够补充身体所需要的膳食纤维,从而可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。所以适当吃一些鸡腿肉,一般不会导致身体出现发胖的情况,但是如果一次性过多食用,有可能会加重胃肠道的负担,从而引起消化不良,有可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果食用鸡腿肉后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意保持清淡饮食,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,可以适当多吃一些新鲜的蔬菜水果,如西红柿、黄瓜、猕猴桃等,有利于身体健康。