红薯含有蛋白质，属于高蛋白、低脂肪的食物，适量食用红薯可以为人体补充营养，也可以促进胃肠道蠕动，但不建议过量食用，以免增加胃肠道负担。
红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用红薯可以为人体补充营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘。红薯中含有丰富的维生素A，可以保护视力，防止眼睛干涩、疲劳。另外，红薯中含有丰富的维生素B1，可以促进新陈代谢，维护神经系统的正常功能。
但不建议过量食用红薯，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，红薯中含有大量的糖分，如果食用过多，可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者不建议食用红薯。
如果食用红薯后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。日常生活中，建议患者合理饮食，均衡营养，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果、橘子等。同时，患者还要适当运动，如慢跑、游泳、打羽毛球等，可以增强自身免疫力。