滕月 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 - 妇产科
孕妇喜欢吃茄子对身体有补充营养、预防便秘、辅助降压、美容养颜、安胎保胎等好处。
1.补充营养:由于茄子中含有的营养价值比较高,其中含有大量的钙元素、铁元素以及胡萝卜素等营养物质,适当食用以后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还能够促进胎儿的生长发育。
2.预防便秘:由于孕期活动量减少,容易导致胃肠蠕动减慢,从而引起大便干结和排便困难的情况发生。而茄子中的膳食纤维含量比较丰富,此时孕妇适当地吃一些茄子,能够有效促进胃肠道蠕动,对于缓解便秘症状有一定的帮助作用。
3.辅助降压:由于茄子中含有较为丰富的皂草碱成分,该种成分具有一定的降低血压的作用,在一定程度上可以辅助缓解高血压疾病所引起的头晕耳鸣、头痛眼花等症状。
4.美容养颜:由于茄子中含有较多的维生素C,有助于抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,使代谢产生的废物不能及时排出体外,同时还能增强细胞间的粘着性,对人体皮肤起到良好的滋润与保护作用,进而达到辅助美容养颜的作用。
5.安胎保胎:中医认为,茄子能补血活血,对安定情绪、滋养血脉有一定作用,因此在怀孕期间适量进食茄子,可辅助安胎保胎。
虽然孕妇多吃茄子有很多好处,但要注意的是要避免过量摄入,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。