喝益母草会上火可能是因为药物性质，也可能是因为饮食不当、阴虚火旺等原因所导致。
1、药物性质
益母草属于一种中药材，味苦、辛，性微寒，归心、肝经，具有活血调经、利尿消肿、清热解毒等功效。由于益母草性微寒，如果患者长期喝益母草，可能会导致体内寒气加重，从而出现上火的症状，如口干舌燥、流鼻血、咽喉肿痛等。建议患者在医生的指导下使用益母草，避免出现上火的情况。
2、饮食不当
如果在服用益母草期间，经常食用辛辣刺激性的食物，可能会导致体内火气旺盛，出现上火的情况。
3、阴虚火旺
如果本身患有阴虚火旺的患者，在服用益母草后，可能会导致体内火气旺盛，从而出现上火的症状，如口干舌燥、大便干结等。
除此之外，也可能是因为患者外感热邪、情志不畅等原因所导致。建议患者在上火期间，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重上火症状。如果患者服用药物后出现不适症状，建议及时就医治疗。