可以适量吃黄瓜仔粉。
建议用量：3g/天
低钾血症多见于长期禁食或少食，钾盐摄入不足、大量呕吐、腹泻和长期应用速尿等利尿药致钾排出过多而引起。黄瓜仔粉含有大量的钾盐、维生素A、维生素E及钙、磷、铁等营养物质，可以辅助补钾，有利于疾病的恢复。
黄瓜仔粉含有较多的膳食纤维，过多进食，可能会导致胃肠功能亢进，出现腹泻、腹痛等症状。因此，胃肠功能紊乱的患者应避免食用。另外，对黄瓜仔粉过敏的患者也应避免食用，以免造成瘙痒、喉头水肿等不适。
低钾血症的患者应听从医生安排，定期复查血钾、血压等相关指标。在饮食上患者需注意低盐饮食，避免食用高盐的食品，比如方便食品、快餐以及酱菜等。