陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
脑梗是指脑梗死,通常情况下,脑梗死患者是可以吃鸡蛋的,但建议患者吃水煮鸡蛋,避免吃油煎鸡蛋。
脑梗死是指局部脑组织因血液循环障碍,缺血、缺氧而发生的软化坏死。患者可出现意识障碍、恶心、呕吐、头晕、四肢麻木等症状。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等营养成分。鸡蛋中的卵磷脂能够减轻动冠状脉粥样硬化,促进血管健康,同时蛋黄中含有的胆碱有助于提高记忆力,促进神经细胞恢复。患者适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体恢复。但建议患者吃水煮鸡蛋,避免吃油煎鸡蛋,因为油煎鸡蛋的油脂含量较高,不利于患者的恢复。
同时,建议患者在日常生活中,还要注意饮食健康,可适量进食新鲜的水果和蔬菜,避免吃高脂肪、高盐、高糖的食物。同时,患者还要注意作息规律,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。