蔓越莓为何要尽量少吃

2024-09-02 22:23:46

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

临床并没有蔓越莓要尽量少吃的说法。若对蔓越莓不过敏,适量吃可以补充营养、抗氧化、保护视力、美容养颜、辅助缓解便秘等。但需要注意的是,由于蔓越莓属于一种食物,并不能替代药物治疗疾病。

1.补充营养:蔓越莓中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙元素、铁元素以及镁元素等,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,对于身体健康有一定的好处。

2.抗氧化:蔓越莓中含有的花青素和多酚类成分比较丰富,适当进食能够起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的效果。

3.保护视力:蔓越莓中的花青素可以促进视网膜细胞生成视紫质,缓解眼睛疲劳的情况发生,辅助改善干眼症引起的不适症状。

4.美容养颜:蔓越莓中含有丰富的维生素E,该物质具有一定的抗氧化作用,女性常吃蔓越莓可以帮助皮肤保持水润嫩白的状态,还能帮助美白淡斑,减少色斑的形成。

5.辅助缓解便秘:蔓越莓中含有大量的水分及膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,加速体内毒素及垃圾排出,从而改善排便困难等情况发生。

虽然蔓越莓有很多好处,但是并不适合所有人大量摄入,尤其是患有糖尿病的人群要谨慎食用。因为蔓越莓当中含有一定量的糖分,若过量进食可能会导致血糖升高,不利于病情恢复。


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