方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
一般情况下，黑鱼冬瓜汤具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助利水消肿等功效，平时要适量食用，不可以过量，以免引起胃肠道不适。
1、补充营养
黑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，冬瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。适量食用黑鱼冬瓜汤，一般可以为身体补充所需营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
黑鱼中含有丰富的蛋白质，一般可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。而冬瓜中含有丰富的膳食纤维，通常可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。因此，黑鱼冬瓜汤具有促进消化的功效。
3、提高免疫力
黑鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种营养物质，而冬瓜中含有多种维生素以及多种微量元素，适量食用黑鱼冬瓜汤，可以为身体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上具有提高免疫力的功效。
4、辅助保护眼睛
黑鱼中含有丰富的维生素A，适当食用可以辅助促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，而冬瓜中含有丰富的维生素A，可以辅助维持眼睛正常的视觉功能，所以适量食用黑鱼冬瓜汤，可以辅助保护眼睛。
5、辅助利水消肿
黑鱼冬瓜汤中含有丰富的水分，适量食用可以为身体补充水分，有利于促进新陈代谢，在一定程度上还具有辅助利水消肿的功效。
但需要注意的是，黑鱼冬瓜汤中含有大量的蛋白质和水分，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以建议患者适量食用。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。