通常情况下，阳荷是可以炒鸡蛋一起吃的，但要注意食用量。
阳荷是姜科姜属的草本植物，含有多种氨基酸和丰富的纤维素，有消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘和糖尿病有一定功效。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养。阳荷和鸡蛋一起吃，一般不会产生不良反应，也不会影响身体对营养的吸收。
但由于鸡蛋中的蛋白质含量比较高，过量食用可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，所以患者要注意食用量。如果在食用后出现消化不良的症状，可以通过腹部顺时针按摩的方式进行处理，也可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。