酱油含碘量高吗

酱油的含碘量一般是不高的。

酱油是一种比较常见的发酵调味品，主要是由大豆或者小麦等食物发酵而成，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分。酱油中的碘含量比较低，适当吃酱油，可以补充身体所需的营养，一般不会对身体造成影响。但如果长期大量吃酱油，可能会导致体内碘元素摄入过量，容易引起甲状腺肿大，此时患者需要及时到医院就医治疗，避免症状加重。

在日常生活中，患者要注意酱油的保存，放在阴凉通风处，不要放在阳光直射的地方，避免酱油变质。此外，酱油属于高盐食品，建议高血压、高钠血症患者要少量食用，以免加重病情。患者可以适当吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、苹果、哈密瓜等，有利于补充机体内所需要的营养成分，为机体提供能量。同时也可以适当进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽等，有利于提高自身的抵抗力。