葡萄干加水煮20分钟的功效有哪些

一般情况下，葡萄干含有丰富的营养成分，葡萄干加水煮20分钟具有补气补血、健脾养胃、润肠通便、保护血管、利水消肿等功效。

1、补气补血

葡萄干中含有丰富的铁，能够促进血红蛋白的合成，具有补气补血的功效，适量食用可以改善气血不足引起的面色苍白、身体乏力等症状。

2、健脾养胃

葡萄干中含有丰富的酒石酸，能够在一定程度上刺激味蕾，具有健脾养胃的功效，适量食用葡萄干能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、反酸等症状。

3、润肠通便

葡萄干中含有丰富的膳食纤维，适当食用后能够促进胃肠蠕动，有利于粪便的排出，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用葡萄干进行改善。

4、保护血管

葡萄干中含有大量的氨基酸、维生素、多酚类物质等营养成分，适当食用后可以软化血管，在一定程度上也能够达到保护血管的效果。

5、利水消肿

葡萄干中含有丰富的钾，钾可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到利水消肿的效果。如果患者存在肾功能不全等方面的疾病，可能会出现身体浮肿的情况，此时可以适当吃葡萄干进行改善。

日常生活中需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。