方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
植物蛋白通常是指来源于植物的蛋白质,一般患有肾功能不全、肝硬化、痛风、肾结石、肾病综合征等疾病的患者不能吃。
1、肾功能不全
植物蛋白中含有大量的嘌呤碱,如果患者摄入过多,可能会导致体内尿酸水平升高,加重肾脏负担,导致肾功能不全的症状加重。
2、肝硬化
肝硬化患者的肝脏功能受到损伤,导致肝脏的代谢功能下降。植物蛋白中含有大量的嘌呤碱,如果患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,加重肝脏负担,导致肝硬化的症状加重。
3、痛风
痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一种疾病,如果患者食用植物蛋白,可能会导致体内尿酸水平升高,加重痛风的症状。
4、肾结石
肾结石是由于晶体物质异常聚积在肾脏所引起的一种疾病,如果患者食用植物蛋白,可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重肾结石的症状。
5、肾病综合征
肾病综合征是由于原发和继发于肾脏疾病引起的一组症候群,患者会出现大量蛋白尿、低蛋白血症等症状。由于植物蛋白中含有大量的蛋白质,患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重肾病综合征的症状。
另外,建议患者在日常生活中注意合理饮食,适当食用植物蛋白,避免过量食用,以免引起不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。