喝白酒放大蒜片好吗

2023-07-11 12:43:18
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

一般情况下,喝白酒放大蒜片对身体有一定的好处。

大蒜是一种常见的食物,具有一定的营养价值,如蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素C等。但大蒜中含有大蒜素,而大蒜素对胃有一定的刺激性,可能会引起胃酸分泌过多,导致胃部不适,因此不建议空腹食用。白酒中的主要成分是乙醇,适量饮用可以在一定程度上促进血液循环,刺激神经中枢,帮助提神醒脑。如果在喝酒时适量放入大蒜,可以帮助减少酒精的刺激,对身体有一定的好处。

但需要注意的是,大蒜中含有大蒜素,不可过量食用,以免刺激胃肠道,导致胃酸分泌过多,引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,日常还要注意避免过量饮酒,以免损伤胃肠道黏膜,甚至对肝脏造成损伤,不利于身体健康。