麻食菜的作用与功效有哪些

2023-09-15 09:48:15
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

麻食菜一般是指麻菜。麻菜是一种常见的海藻,其具有很多的功效和作用。麻菜可以降低血压、降血糖、促进肠道健康、增强免疫力、美白皮肤等。

1、降低血压

麻菜中含有丰富的钾元素,可以帮助人体排出多余的钠离子,从而起到降低血压的作用。

2、降血糖

麻菜中含有的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。

3、促进肠道健康

麻菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,防止便秘和结肠癌等疾病的发生。

4、增强免疫力

麻菜中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌等,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。

5、美白皮肤

麻菜含有丰富的维生素C,能够抑制色素沉着,减少色斑生成,使皮肤变得细腻白皙。

麻菜虽然具有很多的功效和作用,但是也存在一些禁忌人群,如甲状腺功能亢进、肾功能不全等患者应避免食用。此外,麻菜中的碘含量较高,长期过量摄入可能会对甲状腺功能造成影响。因此,食用麻菜时应适量,不宜过量。