血糖高一般不能吃咖喱鸡肉饭，因为咖喱鸡肉饭中的含糖量比较高，吃了以后可能会导致血糖高，不利于身体健康 。
血糖高可能是摄入过多高糖食物、胰岛素分泌不足等原因导致的。血糖高的患者在日常生活中要避免吃含糖量高的食物，比如糖果、蛋糕等。咖喱鸡肉饭是一种主食，主要原料包括鸡胸肉、土豆丝等，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，可以补充身体所需的营养。但咖喱鸡肉饭中的含糖量比较多，升糖指数也比较高，血糖高的患者吃了以后可能会导致血糖出现波动，不利于控制病情。因此，血糖高的患者通常不建议吃咖喱鸡肉饭。
血糖高的患者在日常生活中要注意合理膳食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，既可以补充身体所需要的营养，也不会对病情造成影响。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。