慢性胃炎患者一般能吃油麦菜，但需注意适量食用。
慢性胃炎是由于多种病因引起的胃黏膜慢性炎症，如幽门螺杆菌感染、胆汁反流、药物和毒物、自身免疫等，患者可能会有不同程度的消化不良症状，例如进食后上腹部不适、隐痛，可伴随嗳气、恶心等症状。油麦菜是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养物质，患者适当食用可以补充身体所需营养。而且油麦菜里面含有的膳食纤维比较多，能够促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用，因此慢性胃炎患者可以适量吃油麦菜。但患者需要注意不宜过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
慢性胃炎患者在日常生活中需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还需注意遵医嘱定时服用药物，避免自行停药，以免导致病情加重。