低盐饮食是3g还是2g

2023-09-12 18:00:02

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

低盐饮食是指每日钠摄入量低于2克的饮食方式。

钠是人体必需的矿物质之一,但摄入过多的钠可能导致高血压、心脏病、中风等疾病。世界卫生组织建议成年人每日钠摄入量不应超过5克,而中国营养学会则建议不超过2克。因此,低盐饮食已经成为一种被广泛推崇的健康生活方式。

低盐饮食对于患有高血压、心脏病等疾病的人来说尤为重要。这些人应该尽量避免高盐食品,如咸菜、加工食品、调味品等,选择低盐或无盐的食品和调味料,如新鲜蔬菜、水果、全谷类食品等。

此外,低盐饮食还可以帮助控制体重和减少水肿。高盐饮食会刺激食欲,增加食物摄入量,而低盐饮食可以减少食欲和进食量,从而有助于控制体重和减少水肿。

总之,低盐饮食是一种有益健康的生活方式。通过控制钠摄入量,可以降低高血压、心脏病等疾病的风险,并有助于控制体重和减少水肿。因此,我们应该尽可能减少高盐食品的摄入量,选择低盐或无盐的食品和调味料,以保持健康的生活方式。

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