银耳羹胶原蛋白含量高吗

2023-09-06 15:38:49

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

银耳羹胶原蛋白含量一般比较高,可以补充身体所需要的营养,但要注意适量食用。

银耳羹是由银耳、红枣、枸杞等食材制作而成,含有的营养成分通常是相对比较高的,包含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分,还含有钙元素、铁元素、磷元素等多种矿物质,适量食用能够补充身体所需要的营养,有利于维持身体健康。银耳羹中含有的胶原蛋白也是相对比较多的,适量食用能够增加皮肤的弹性,对皮肤有一定的滋养作用。

虽然银耳羹的好处有很多,但是银耳羹也属于一种比较容易消化的食物,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道的负担,从而引起消化不良,有可能会出现胃胀、胃痛等现象,因此要避免过量食用。如果出现不适症状,可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。

日常生活中,患者要注意合理饮食,尽量多吃一些相对比较清淡或容易消化的食物,能够减少对胃肠道的刺激。同时患者也要注意加强锻炼,有利于提高自身的免疫力。

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