目前并没有明确证据表明吃胚芽米有十三大好处。胚芽米是指在大米加工过程中保留胚和胚乳以外的部分，适量食用对身体有一定的益处，包括补充营养、促进肠道健康、辅助减肥以及健脑等。
1.补充营养：胚芽米保留了大米中营养最丰富的胚芽部分，富含维生素B群、蛋白质、矿物质等营养成分，可以为身体提供全面的营养支持。
2.促进肠道健康：胚芽米中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，帮助缓解便秘症状，维持肠道健康。
3.辅助减肥：每100g胚芽米所含热量约为368千卡，相较于米饭而言热量较低，且饱腹感较强，适合需要减重的人群作为主食进行搭配。
4.健脑：胚芽米中含有丰富的锌元素，锌是大脑发育和正常运转所必需的营养素之一。适量食用胚芽米有助于补充锌元素，对大脑健康有一定的促进作用。
虽然胚芽米的好处有很多，但要注意的是，如果一次性吃得过多可能会导致胃肠道负担过重，引起消化不良的情况发生，此时建议患者可以通过局部热敷的方式来进行缓解，必要时也可遵医嘱使用多潘立酮片、健胃消食片等药物来治疗。