不苦的杏仁有毒吗

2023-07-11 12:43:20

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

不苦的杏仁一般没有毒,但是也需要注意适量食用。

不苦的杏仁营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪等营养成分,具有辅助止咳平喘、润肠通便的功效,一般没有毒性,在食用之后一般不会出现中毒反应,同时还具有辅助镇咳祛痰的作用。但是因为不苦的杏仁中含有的脂肪比较多,如果食用过多,可能会增加胃肠负担,导致出现腹胀、腹痛等不适症状,所以患者平时要适量食用。

患者在日常生活中需要注意,不能食用已经变质的杏仁,以免出现中毒反应。同时患者要注意保持营养的均衡,不要挑食,可以多食用一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,避免食用高脂肪、高热量的食物,例如提拉米苏、蛋糕等。患者可以适当参加规律的运动,例如打乒乓球、打太极拳等,有助于增强身体抵抗力,并且有助于控制体重。

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