尹春燕 主治医师
西安交通大学第二附属医院 - 儿科
小孩吃花生酱的好处通常包括提供优质蛋白质、补充能量、补充营养、促进食欲、有益肠道健康等。如果过量食用,则可能出现易导致肥胖、引起过敏反应、高盐摄入风险、影响口腔健康、胃肠负担加重等。
一、好处。
1.提供优质蛋白质:花生酱含有一定量的优质蛋白质,对于小孩身体的生长发育十分重要。蛋白质是构成身体细胞和组织的基本成分,能助力肌肉、骨骼等的发育,帮助小孩茁壮成长。
2.补充能量:花生酱富含脂肪和碳水化合物,这些都是高能量的营养物质。小孩活动量大,食用花生酱可以快速补充能量,使其在玩耍、学习等活动中保持精力充沛。
3.补充营养:花生酱中含有多种维生素如维生素E等,以及矿物质如钙、铁、锌等。其中维生素E具有抗氧化作用,能保护身体细胞;钙有助于骨骼发育,铁可预防缺铁性贫血,锌对免疫功能和智力发育等有促进作用,全面补充小孩所需营养。
4.促进食欲:花生酱具有独特的香味和浓郁的口感,涂抹在面包、饼干等食物上,能让食物变得更美味,从而吸引小孩的注意力,刺激食欲,帮助解决小孩挑食、食欲不振的问题。
5.有益肠道健康:花生酱中的膳食纤维虽然含量不算特别高,但也能在一定程度上促进肠道蠕动,预防小孩可能出现的便秘问题,维持肠道正常的消化和吸收功能。
二、坏处
1.易导致肥胖:花生酱热量很高,如果小孩过量食用且缺乏足够的运动来消耗这些热量,多余的能量就会转化为脂肪堆积在体内,增加肥胖的风险。
2.引起过敏反应:花生是常见的过敏原之一,部分小孩可能对花生过敏,食用花生酱后会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促、呕吐等过敏症状,严重影响身体健康。
3.高盐摄入风险:有些花生酱在制作过程中会添加较多的盐,如果小孩经常大量食用这种含盐量高的花生酱,可能会摄入过多的盐,增加日后患高血压等心血管疾病的风险,同时也不利于肾脏健康。
4.影响口腔健康:花生酱比较黏腻,容易附着在牙齿表面,如果小孩吃完后不及时刷牙或漱口,残留的花生酱会滋生细菌,进而导致龋病等口腔问题。
5.胃肠负担加重:花生酱中的脂肪含量较高,小孩的胃肠功能相对较弱,如果食用过多,可能会加重胃肠的消化负担,出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
给小孩食用花生酱时,首先要确定小孩是否对花生过敏,可以先少量尝试观察反应。选择花生酱时,尽量挑选无添加或少添加盐、糖等的产品,以减少不必要的健康风险。食用量要适度,不能因为小孩喜欢就无节制地喂食,同时要督促小孩吃完后及时刷牙或漱口,保持口腔清洁。