保胃冲剂的作用因人而异，不能简单地说是伤胃还是养胃。
一方面，保胃冲剂中含有一些具有保护胃黏膜、抑制胃酸分泌、促进胃肠蠕动等作用的成分，在一定程度上可能会起到养胃的作用。例如，含有白及、海螵蛸等成分的药物，可能有助于修复受损的胃黏膜；含有砂仁、木香等成分的药物，可能会促进胃肠蠕动，改善消化功能。
另一方面，保胃冲剂的成分不适合某些人的体质，或者使用不当，则可能会对胃造成伤害。比如，一些人可能对其中的某些成分过敏，服用后会出现过敏反应，如胃痛、恶心、呕吐等；如果过量服用保胃冲剂，也可能会加重胃的负担，导致消化不良等问题。
此外，保胃冲剂的效果还受到很多因素的影响，如饮食习惯、生活方式、病情严重程度等。如果在服用保胃冲剂的同时，仍然保持不良的饮食习惯，如暴饮暴食、吃辛辣刺激性食物，如火锅、麻辣烫等，那么即使保胃冲剂有一定的养胃作用，也可能无法发挥出良好的效果。
在使用保胃冲剂之前，应先咨询医生或药师的意见，根据自己的具体情况合理使用，同时注意调整饮食习惯和生活方式，以达到更好的养胃效果。